Les moules à gâteaux alsaciens dans les traditions et la vie quotidienne
Céramique, Patrimoine - Culture
Haguenau 67500
Le 10/05/2026
Au cours du 19° siècle en Alsace, lorsque le niveau de vie s’élève, le monde surtout rural devient demandeur de poteries spécifiques. Elles sont les indicateurs d’une façon de consommer qui se sophistique pour les grandes occasions. Le Musée Alsacien expose certains de ces objets, témoins de cette mode : ce sont pour l’essentiel des poteries réservées aux jours de fêtes profanes et religieuses, ainsi qu’à des occasions sociales marquantes comme les mariages. En effet, si ces moules reflètent un certain art de vivre, ils renseignent également sur les traditions. À travers le poupon emmailloté par exemple, se profilent les coutumes autour de la naissance, l’importance d’avoir une progéniture, le rôle des parrains, marraines et sages-femmes. Par leurs formes, les poteries nous renseignent aussi sur les aliments, leurs modes de cuisson, et même la façon dont se nourrissaient les gens à travers des plats collectifs ou cet étonnant œufrier, visible dans la cuisine reconstituée au Musée Alsacien. Grâce à un prêt particulier, certaines poteries seront visibles de près. Les autres pourront être vues dans les vitrines du Musée Alsacien lors de la visite qui complète la conférence[...]
